Highland Gathering und Whisky. Ein Interview
Florian zufolge seien in Schottland viele Destillerien aus der Schwarzbrennerei entstanden. Von den etwa 30 Destillen, die er auf seinem Stand in Peine ausstellte, seien früher sicher etwa 10 bis 15 Schwarzbrennereien gewesen. Erst mit dem so genannten Whisky Excise Act im Jahre 1823 oder sogar noch später hätten diese ihre jeweilige Brennlizenz erhalten. weiterlesen…